The ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก Diaries

พอทุกอย่างสุกดีแล้ว ตักเสิร์ฟใส่จาน คู่กับผักกาดหอม เป็นอันเสร็จ

เรียบเรียงและจัดทำโดย ข้าวตังดอทคอม

อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)

กล้องถ่ายรูป, อุปกรณ์กล้อง, กล้องแอคชัน

สูตร(ไม่) ลับ ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณ

เต้าเจี้ยว, น้ำเปล่า, เส้นเล็ก, ลูกชิ้น, ผงชูรส, พริกป่น, น้ำปลา, น้ำตาลมะพร้าว, น้ำตาลทราย

หมูเด้ง, เส้นเล็กไวไวแช่น้ำ, ลูกชิ้นปลา, เบคอน, กระเทียม, ต้นหอมและผักชีโรย, น้ำซุปหมู, ถั่วลิสงตำ, น้ำปลา, มะนาว, พริกป่น, น้ำตาล

Analytical cookies are used to understand how readers communicate with the web site. These cookies assist provide info on metrics the number of people, bounce price, targeted traffic source, and so forth. Ad Advertisement

ลักษณะของตัวเส้นจะเป็นสีขาวสะอาด เหนียวนุ่ม เมื่อลวกสุกกำลังดีจะไม่จับตัวกันเป็นก้อน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ปรุงเมนูเส้นเล็กน้ำ เส้นเล็กแห้ง หรือจะใช้ทำเมนูผัดไทยอร่อย ๆ ก็ได้เช่นกัน จากรีวิวในร้านค้าออนไลน์ถูกใจในรสชาติและคุณภาพของเส้น อีกทั้งขนส่งของทางร้านยังจัดส่งรวดเร็วอีกด้วยค่ะ

ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ

เส้นเล็ก, ข่าหั่นแว่น, ตะไคร้ หั่นเฉียง, ใบมะกรูด, เนื้อสัตว์ , แครอทหอมใหญ่ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้), ข้าวโพดอ่อน, พริกจินดา หั่นเฉียง, เห็ดฮิเมจิ, น้ำพริกเผา, น้ำตาล, น้ำปลา

เตี๋ยวโฮ๊ะ ก๋วยเตี๋ยวชั่งน้ำหนัก บรรทัดทอง ตักได้ตามใจชอบ อร่อย

เส้นขาวจากบุกแท้ เส้นเขียวมีส่วนผสมของคลอโรฟิลล์ ไม่มีแป้ง

เส้นหมี่ หรือ หมี่ขาว มีเส้นที่เล็กกว่าเส้นก่วยเตี๋ยวชนิดอื่น ๆ มีความกลมยาว ใช้ตะเกียบคีบได้ง่าย เนื่องจากลวกและผัดให้สุกได้ง่ายกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น ๆ ทำให้นอกจากจะนำมาทำ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแล้ว ยังถูกนำมาผัดทำเป็น ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว และเมนูผัดหมี่อื่น ๆ เช่น เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด ผัดหมี่สีชมพู ฯลฯ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก อีกด้วย